就韭菜炒鸡蛋的做法是什么

1. 就韭菜炒鸡蛋的做法是什么

今天正好用这菜来和您分享一个韭菜炒鸡蛋的正确做法。

2. 韭菜炒肉好,还是韭菜炒鸡蛋好

韭菜炒鸡蛋好
韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史，它是一种营养价值极高的蔬菜。韭菜不仅菜质柔嫩味香辛，而且还含有丰富的营养物质，每百克鲜韭菜中含胡萝卜素3.12毫克、维生素B20.09毫克、维生素C39毫克、钙84毫克、磷43毫克、铁8.9毫克、可食纤维1.2克，此外还含有脂肪、蛋白质和一种辛香挥发物质——硫化丙烯。 中医认为，韭菜是一味兴奋强壮药，有健胃提神、温补肝肾、助阳固精、温中下气、活血行瘀等功效，适用肾阳虚衰、盗汗遗尿、腰膝酸软及妇女白带等症。此外，韭菜的根、籽可入药，常用来治跌打损伤、吐血、鼻衄等症。李时珍称赞韭菜“乃菜中最有益者。” 韭菜不仅营养价值高，同时还有一定的药用效果。韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，适用于干治疗心脑血管病和高血压；韭菜中含有大量的可食纤维，这些纤维能促进肠胃蠕动，使其排空时间变短，缩短食糜中胆固醇和胆酸同细菌作用的时间，减少有毒物质被人吸收的机会，对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效。另外，中医认为韭菜食味甘温，有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、增进食欲、除湿理血等功效。

3. 韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋
原料
　　鸡蛋二个，韭菜50克，虾皮10克。调料：植物油15克，姜末3克，盐0.5克，味精0.5克。  
做法
　　鸡蛋磕在碗中搅散，韭菜洗净切成1.5厘米的段，放入鸡蛋中搅均
制作方法(13张)匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香，加一小碗水，烧沸后加盐，姜末、味精、将鸡蛋韭菜倒入锅中，用锅铲轻轻推动至鸡蛋液凝固，盛入汤盘即可。
注
　　韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。本品采用水炒方法，使用烹调油少，成肴咸鲜软嫩，营养丰富，所含热量少。不知道前面说的韭菜炒鸡蛋是否符合你的要求，我也曾查找了很多的韭菜炒鸡蛋的资料， 介绍韭菜炒鸡蛋很多 ，韭菜炒鸡蛋因人而异。对于韭菜炒鸡蛋人人用了都很好，我用韭菜炒鸡蛋效果就很好。用韭菜炒鸡蛋还要根据自己的症状来选用韭菜炒鸡蛋， 如果你找到更好的如韭菜炒鸡蛋，也告诉我一下如韭菜炒鸡蛋。

4. 韭菜除了炒鸡蛋还可以和什么炒

韭菜除了炒鸡蛋外还可以炒肉类，还可以烤着吃，可以做馅等等。韭菜的做法还有很多很多。
常吃韭菜可以补肾温阳，韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
还有益肝健胃，韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能
韭菜还有增进胃肠蠕动的功效能治疗便秘，预防肠癌。

5. 韭菜炒鸡蛋

6. 韭菜炒鸡蛋的正确步骤是什么？

韭菜择好后清洗干净，切成5厘米的小段。鸡蛋打到碗里，打散后加入少量清水和适量盐搅拌均匀。锅内倒油，油热后把蛋液倒入锅中炒散，待蛋液凝固后盛出来备用。另起油锅，倒入少量油，倒入韭菜翻炒几下，将鸡蛋倒入锅中，调入适量的盐，翻炒均匀，韭菜稍有变色即可。加入适量鸡精（韭菜鸡蛋本来就很鲜，可以不放鸡精），出锅。

7. 韭菜炒鸡蛋的做法是什么？

8. 韭菜炒鸡蛋